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コミティアの記事書くの時間かかりそうなので、こちらの記事から先にご紹介します
ある日ニコニコ動画をあさっていたら、とんでもない動画に出くわしてしまいました・・
それがこちら!!
↓「漢のハンバーグ」
これはすごい!!
いたく感動した私は、これはやってみねばと実行に移しました。さっそく近くのSEIYUへ
じゃじゃーん
さすがに300グラムは多すぎるので、200グラムのものにしときました。
買ってからすぐ使わなかったので、若干肉の色が悪くなってしまいましたがにおいをかいだらまだいけそうなのでこのまま使用することに
①フライパンに油をひいて熱します。
②さっそく塩をします。量は超テキトーです。
いくぞー・・
そぉい!!
これがしたくて漢のハンバーグを作ったっていうのもあるのですが、絵的には意外と地味でしたね
しかも、ここで致命的なことに気がついた私。
「こ・・このフライパン・・フタがないぞ!!」
やむなくナベのフタで代用。こんなの漢じゃない涙
そしてこのとき、動画のようにすごい煙が出たので本当に躊躇したのですが、「漢は煙に動じない」という教えに則り、そのまま続行することにしました
途中経過をみるため、いったんフタを開けてみると・・
ガーン・・なんかグロい液がでてる・・
血だぁぁぁぁぁ
とりあえずひっくり返し、少し怖くなったので酒を入れて再びフタをしました。
ポイント不安になったら酒を入れてみる。
ここからは割と平和にできました。ハンバーグ完成~
正直思ったより肉汁もあふれ出ず、出来上がりもふっくらしていてとても美味しそうでした。作り始めはまったく食欲をそそらなかったのに、このときはかなりおいしそうな感じになっててちょっとビックリ
さてお次はソースを作ります。
①肉汁のたまったフライパンにソースを入れて、
②ケチャップを入れて、
③少し不安なので酒を入れます。
ポイント少し不安でも酒を入れてみる。
余熱でじゅわじゅわして・・
かーんせ~
すっごいいい香りで、香りだけかぐと普通にハンバーグって感じでした。
さっそく試食♪
中身はひき肉そのものですね~
でも肉汁もしたたりおちてくるぐらいで、かなりボリューミーなハンバーグでしたよ
「肉は焼けばうまい」
でも・・全部食べきれなかった・・
(もちろん後でちゃんと食べましたが)
そして冷めるともろひき肉ってかんじなので、作ったらすぐに食べることをおすすめします。
漢のハンバーグ・・たぶんもう作ることはないでしょう
↓次はこっちにも挑戦してみたいです。レベル高すぎだけど。
今日はこれにて失礼しますそれではー
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