忍者ブログ
[77]  [76]  [75]  [74]  [72]  [71]  [70]  [69]  [67]  [65]  [62

今年は料理をがんばっていこうと思い、形から入るタイプの私は鍋を購入しました!それがこれ。
じゃじゃーん
オレンジとピンクのグラデ♪















ル・クルーゼのココットロンド22センチです
ルクルーゼは赤みがかったオレンジが代表色って感じだと思いますが、ネットでいろいろ見ていてこちらのピンク色が気に入ってしまいました!か、可愛い・・

高価なものなので、結婚祝いとかに贈られることが多い鍋です。すごく評判がいいので興味はありましたが、すごく重いので洗う時のしんどさを考えて敬遠していました
でも、これからは食費を浮かすために今以上に自炊をがんばんないといけないので、どうせなら安い食材でおいしいものを作りたい!とおもってショップから2万円で買うことに決めました元値は3万円以上するので、これでもかなり安く買えた方だと思います

最初に作るメニューはもう決定していました。それはカレーライス
やっぱり、単純なもののほうが道具の違いはわかりやすいだろうと思って。
では作り方をご紹介します。
キタアカリは一袋にたくさん入って86円♪今回は半分ちょい使いました。豚肉にきまってる。ひき肉は合挽き。





①ジャガイモとニンジンを水に浸し、火にかけます。ジャガイモは煮崩れしやすいと評判の「キタアカリ」を使ってみることにしましたルクルーゼは強火で使っちゃいけないみたいなので、弱火で。
②豚肉を炒めます。ジュー
③豚肉が足りない気がしたので、ひき肉でかさ増ししました。肉の少ないカレーなんてさみし過ぎるだろ!
どんぶりが小さいだけです。ばらばらこれってあめいろなのかなぁ





④肉にはちょっとどいててもらって、肉汁の残ったフライパンで玉ねぎを炒めます。飴色になるまで、ジュー

ことこと・・店長!にく入りまーす煮崩れしてません





⑤まだジャガイモとニンジンが固めだったので、玉ねぎだけ入れて蓋を閉じて煮込みました。弱火でコトコト
⑥ある程度たったので肉投入。ジャガイモはまだ真ん中までは火が通っていない感じです。

これで半箱分。残りの半箱。もちろん「明治 おいしい牛乳」ですよ。





⑦具材にいい感じに火が通ったので、いったん火を止めてルーを入れます。くーちゃんが退荘するときにくれた「ジャワカレー中辛」賞味期限は2009年12月!笑
ルーが十分溶けたので、最後に牛乳を回し入れて仕上げにちょっとだけ弱火でコトコトしてみました。

か~んせ~

光ってる・・ ちょっと表面が乾いちゃったZE。

なんか、混ぜてて思いましたがいつもと明らかに感触が違う・・。チョコレートを溶かしたみたいになめらかな感じです

ではさっそくいただきます。
































う・うますぎる・・

期待以上に美味しかったです。うますぎて一瞬泣こうかな・・と思いましたが、カレーを食べて泣くなんていくらなんでもみじめな気持になりそうなのでやめときましたなんていうか、ジャワカレーのルーじゃないみたいだったし、それぞれの味と食感がベストの状態って感じでした。煮崩れしてぼろぼろしやすいキタアカリだってちゃんときれいな形のままできましたし見てくださいこのほっくり感
がじゃいも。















今回のレビューはちゃんと真面目にできました。みなさんカレー食べたくなったんじゃないですか?
フフ・・(調子にのる女)
金持ちになったら欲しいものリストが増えました。
①「北の国から」DVD全巻
②「あさりちゃん」全巻
③「ルクルーゼ」他の色とサイズのもの

というわけで黒板五郎が一位です。
おいしゅうございました。
←ブログランキングのボタンを毎回こっそり貼っときます。もしよければポチっとひとつ、たのみます。
PR
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
プロフィール
名前:渡部まさみ
BELOVE(講談社)にて
「とりおんな」
不定期連載中!
●過去作●
マンガボックス(DeNA)
「くのいち女子高生音無さん」全3巻
誕生:5/6
夢:wikiペディアに載りたい

↓単行本発売中!


↓営業用ホームページ
「すくらんぶるcomic」へ
↓ニコ生やってます♪
作業しながら雑談してます^^
「まったり作業コミュ」へ ↓当サイトのバナーです。
ご自由にお持ち帰りください。「すくらんぶる生活*scrambled-LIFE*」へ
pixiv
NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~
クリックで救える命がある。
↑クリックだけで無料募金。
訪問者数

since2009/8/30~
ブログ内検索
忍者ブログ [PR]
 template『銀曜日の』  material『chaton noir』